Echinuco, el Encuentro Chileno de Nuestra Cocina, está preparando una nueva versión, la que se realizará en el Parque Inés de Suárez de Providencia, en Santiago, durante el próximo 24, 25 y 26 de noviembre.
En la ocasión, Sercotec estará presente con una importante muestra de 24 pequeños productores de alimentos gourmet provenientes de todo el país. Para la selección de estos, abrió una convocatoria a la que se podrá postular hasta el 25 de octubre en www.sercote.cl.
Las empresas que resulten seleccionadas accederán a un espacio al interior de la feria, traslado de ida y regreso para dos personas, alojamiento, transporte en la ciudad de Santiago y alimentación.En tanto, los beneficiarios deberán cofinanciar un monto en efectivo de $150.000.
En esta convocatoria pueden participar empresas (personas naturales o jurídicas) del rubro alimentario, con iniciación de actividades en primera categoría ante el Servicio de Impuestos Internos y con ventas inferiores o iguales a 25.000 UF. También cooperativas con giro comercial pertenecientes al sector.
Entre otros requisitos, los interesados deberán contar con resolución sanitaria, estar inscritos en el portal web de Sercotec y tener domicilio comercial en la región donde están postulando.
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